Benvenuto nella gelateria Ciarapica di Albaro.
Per noi il gelato è una passione tutta italiana, ma soprattutto di famiglia che comincia tanti anni fa.
Tutto inizia quando Augusto Ciarapica era ancora un ragazzino. Iniziò a lavorare come dipendente in una latteria gelateria di Genova e, grazie alla sua forte determinazione, fra una consegna e l’altra, riesce ad imparare e a far tesoro delle maestrie del suo principale e ad apprendere l’arte gelateria.
Nel 1962 i sogni di Augusto si trasformano in realtà. Dopo innumerevoli sacrifici apre un suo locale in via Montevideo.
Il successo è quasi immediato: la qualità e genuinità del gelato lo fanno diventare un punto di riferimento per i genovesi e nel 1966 si trasferisce in Via Nino Bixio ampliando il locale, ma non basta.
Nel 1970 Ciarapica si sposta in Via Corsica e poi nel 1976 ritorna nuovamente in Via Nino Bixio dove nel 1993 apre un nuovissimo grande locale creato ad hoc per lavorare meglio. In questo locale riesce a sviluppare una professionalità e una efficienza che gli permettono di soddisfare tutte le esigenze della sempre più vasta ed affezionata clientela.
Nel Luglio 2000 si trasferisce dalla zona di Carignano alla zona di Albaro, aprendo un nuovo locale in Via F.D. Guerrazzi, dove il decano del Gelato dà più responsabilità ai figli per potersi dedicare al suo incarico di Vice Presidente del comitato gelaterie di Genova.
Nel Giugno 2005 decide, insieme ai figli, di raddoppiare il locale.
Oggi la gelateria e pasticceria Ciarapica è ancora un luogo di ritrovo per tanti genovesi che amano la vita dolce ma di alta qualità. Ti aspettiamo in Via Federico Domenico Guerrazzi.
Recensioni
Assaggiare il gusto Moscato è una sensazione unica….fantastica! Le creme, i semifreddi….tutta la produzione è di livello qualitativo superiore; si trova a fianco delle piscine e merita assolutamente ripetute e frequenti visite.
Marcello R.
Being from Genoa but leaving in USA Ciarapica is my mandatory stop for best coffee and gelato when I come back. Recently renovated the coffe shop/gelateria offers beside great coffee and gelato a wide range of semifreddi and desserts. Highly recommended it.
Paola C.
Da quando l’abbiamo scoperta, ogni volta che ne abbiamo occasione ci deliziamo il palato con il loro ottimo gelato.
Veramente belle e buone anche le torte gelato, sono un’ottima scelta per un dolce da portare a casa di parenti o amici.
Massimo M.